Cuisine bistronomique d'un grand hôtel et sociologie des cuisiniers
Rapport de stage - 11 pages - Sociologie & sciences sociales
L'hôtel Le Meurice est un établissement hôtelier appartenant au groupe Dorchester Collection, il est classé cinq étoiles et bénéficie des distinctions « Palace » et « entreprise du patrimoine vivant ». Il est de style néo-classique, fondé par Charles-Augustin Meurice en 1835 au 228 rue de...
Travail sur la démarche éducative en micro-crèche - Le transvasement
Rapport de stage - 9 pages - Sciences de l'éducation
J'ai choisi de mettre en place mon projet d'action socio-éducative autour de l'activité du transvasement. En effet, suite à de nombreuses observations, j'ai pu m'apercevoir que les enfants manipulaient beaucoup la nourriture lors des repas ou encore l'eau autour du lavabo...
Rapport de stage : le développement d'activités commerciales au sein d'une TPE
Rapport de stage - 42 pages - Management organisation
La société ACAS fête, cette année, ces 5 années d'existence juridique. A cette occasion le gérant M. Jacques DE TIEGE a souhaité développer, par le biais d'un plan d'action, les missions commerciales de l'entreprise. En effet en 5 années d'existence la société à fait mieux que...
Rapport de stage en centre équestre (Bac Pro)
Rapport de stage - 23 pages - Management organisation
1 - Historique de la structure Le centre de tourisme équestre « X » est une association créée en X. Il fut au début installé sur un terrain de camping à la demande du propriétaire ; ce dernier, désirant avoir une animation poney pour ses clients. C'est ainsi que les promenades à cheval...
Le stage en entreprise : un seuil d'accès à l'âge adulte
Rapport de stage - 143 pages - Sociologie & sciences sociales
Le stage en entreprise est une épreuve difficile car elle introduit le jeune dans un cadre nouveau qui, pour lui, s'apparente plus à une arène semée d'obstacles périlleux. En effet, le jeune novice, fraîchement moulu du système scolaire, est (en partie) dépourvu des outils (codes, règles,...
Le secteur de l'immobilier et de la construction
Rapport de stage - 51 pages - Immobilier
Dans ce rapport nous allons analyser le secteur au sein duquel nos entreprises de stage opèrent. Nous analyserons donc le secteur de la promotion et le secteur de la construction. Avant de commencer notre analyse, nous vous proposons de présenter les critères communs aux deux secteurs, ceci afin...
Méthode des coûts complets pour les activités de l'entreprise
Rapport de stage - 24 pages - Contrôle de gestion
J'ai effectué l'ensemble de mon stage au service comptable de l'entreprise. La mission qui m'a été confiée a mobilisé tout mon intérêt car il s'agissait de mettre en place un calcul de coût des activités principales de l'entreprise : la vente, la location et le montage d'échafaudages. Ce sujet...
La nouvelle procédure d´aménagement de peine ou la mise en place d´un « sas de sortie » (2007)
Rapport de stage - 37 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
J'ai effectué mon stage de professionnalisation au métier d'assistante de service social au sein d'un service pénitentiaire d'insertion et de probation (SPIP). Ce service dépend de l'administration pénitentiaire qui a compétence départementale. Il compte un siège dans chaque département et se...
Préparer et lancer une campagne de prospection commerciale auprès des entreprises : de la maitrise de son offre à la prise de rendez-vous.
Rapport de stage - 40 pages - Management organisation
J'ai choisi d'intégrer ND, une TPE lilloise créée en 2002 spécialisée dans le développement et la location de logiciels de gestion commerciale à destination des PME. En effet, les missions proposées étaient particulièrement intéressantes car, en plus d'être très opérationnelles, elles...
La création de valeur dans les opérations de LBO
Rapport de stage - 52 pages - Finance
La démographie des pays occidentaux industrialisés s'étiole au fil des ans et la pyramide des âges augmente considérablement, signe d'un vieillissement inexorable de la population. Outre les problèmes sociaux que cela engendre comme le paiement des retraites, d'autres préoccupations d'ordre...
Rapport de stage: Société VediorBis France
Rapport de stage - 38 pages - Marketing des services
Appréhender l'avenir en continuant à saisir les opportunités du marché. En innovant tout en gardant cette spécificité Vediorbis. La spécialisation extrême des compétences de VB est un avantage concurrentiel certain. Cette « exception » doit être entretenue. Le marché est en constante évolution...
Le groupe Compass (rapport de stage)
Rapport de stage - 19 pages - Management organisation
Le Groupe Compass est une société britannique qui compte des employés à travers de nombreux pays. Le Groupe propose des prestations sur mesure aussi bien en restauration collective qu'en restauration commerciale concédée. Il s'est organisé par segments de marché avec une marque distincte...
Rapport de stage chez Finaref
Rapport de stage - 50 pages - Finance
Je suis arrivé à Finaref, société financière de crédit à la consommation, dans le domaine Acceptation (le domaine qui gère l'acceptation au crédit) de la Direction Informatique (DSIO). J'ai travaillé sur la mission pendant les 5 mois de stage de fin d'étude qui m'étaient alloués. Mon choix...
Rapport de stage: assistant manager de restaurant, Café Logic, Londres
Rapport de stage - 18 pages - Management organisation
SMOLLENSKY'S est un des noms les plus connus de Londres en matière de restaurants-grills. Cette chaîne de 18 restaurants, de 2 bars et d'une discothèque a été crée en 1986. SMOLLENSKY'S Bar and Grill, Café Logic, Burger Shack ou SMOLLENSKY'S Metro sont les enseignes des restaurants...
Laboratoire Intertek : la microanalyse élémentaire C,H,N,S
Rapport de stage - 42 pages - Chimie
La Spectrométrie d'Emission Atomique par Plasma à Couplage Inductif (ICP-AES) et la Fluorescence X permettent de doser de nombreux éléments du tableau périodique (spécifiquement les métaux lourds, alcalins et alcalino-terreux). Cependant ces techniques ne sont pas adaptées pour doser les...
The identification, enumeration and survival of probiotic cultures in commercial bio yoghurts
Rapport de stage - 41 pages - Biologie
My work placement in Northern Ireland took place on the Loughry Campus, which provides education and training programs for students who aspire to pursue a career in the agro-food industry and also for postgraduate persons. In recent years, Loughry has developed a wide range of courses in Food...
Syndicat d'initiative de Bages - création d'un circuit botanique
Rapport de stage - 54 pages - Géographie France
Résidant en Narbonnaise depuis mon enfance, le village de Bages a toujours représenté pour moi un lieu harmonieux, riche de paysages, avec une atmosphère bien particulière. La pêche avec mon grand-père, les balades en famille, la cueillette des mûres et la course aux flamands roses ont laissé...
Learned centered approach
Rapport de stage - 4 pages - Sciences de l'éducation
In the teaching process, there are two main categories of actors: teachers, and students. I found important to notice that, through years, the students' environment changed a lot (school violence, diversity of the population, etc.) and therefore their needs changed as well. In the...
L'agence événementielle Guest Leest Production
Rapport de stage - 22 pages - Management organisation
Pour conclure cette troisième et dernière année du cycle Bachelor, le cursus de l'école intègre un stage classique à responsabilité d'une durée de 4 mois. Contrairement à l'an passé, ce stage n'avait pas pour but de mettre principalement à l'épreuve nos capacités commerciales, ce qui m'a permis...
L'entreprise Headbourne Ltd - étude du chemin suivi par un produit, de la livraison jusqu'à la vente
Rapport de stage - 19 pages - Logistique
L'entreprise Headbourne Ltd a été formée en octobre 2001 à la suite d'un rachat d'une partie des actions de l'entreprise Robert Lewis (Regal) Ltd. Il s'agit d'une compagnie privée, dont le siège social, les entrepôts et l'usine se trouvent à Walthamstow au nord-est de...
Ajilon Sales and Marketing - missions au sein du département promotion des ventes
Rapport de stage - 28 pages - Management organisation
L'externalisation semble être une évolution de l'histoire. En effet, aujourd'hui il devient nécessaire de se spécialiser pour être performant, car l'environnement s'est et continue à se complexifier fortement. Il devient de plus en plus difficile, pour les entreprises, de faire face en gardant...
La vente chez Hugo Boss (2007)
Rapport de stage - 19 pages - Marketing mode
Ce rapport est le fruit d'un stage d'une durée de 10 semaines sur le corner Hugo Boss Black Woman des Galeries Lafayette Coupole situé Boulevard Haussmann. Ma première expérience dans le domaine de la vente fût donc réalisée au sein de l'un des nombreux points de vente parisiens de l'enseigne...
The British Council (2009-2010)
Rapport de stage - 7 pages - Stratégie
My school HEM (High Establishment of Management) organized a special training that is scheduled in the middle of the academic year during 6 weeks for its student's, by choosing one of the institutes within or outside our country specialized in teaching English as a language that it's used in many...
Intership report at Fgx Company, New York
Rapport de stage - 7 pages - Communication
As a first year student of the INSEEC business school, I had to do an internship in a foreign country during the three month of my summer period. I choose the company First Global Xpress, a small shipping company located in New York doing domestic and international shipping for small to large...
Tourism in South Africa
Rapport de stage - 5 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
South Africa is the leading destination of the Africa continent with 9 million international tourists. The country is really opened up to tourism in during early 90's, at the end of apartheid regime. This activity, although recent, has known a considerable growth, due to an important rise...
Comment s'effectuent les transactions en matière immobilière ?
Rapport de stage - 25 pages - Immobilier
Tout au long de la pratique, j'ai travaillé sur dans les diverses agences de l'Agence Immobilier pour prendre en main la partie transaction de ces agences. J'ai pu réaliser les prestations aussi bien commerciales que juridiques effectuées par l'agent immobilier doit traditionnellement....
Financial analysis of the FFT Company
Rapport de stage - 4 pages - Audit
The FFT Company is involved in the production, design and marketing of wine holding products such as oak barrels. Its customers are France, America, Hungary, Switzerland, Italy, Germany, Spain, Australia and South America. 73% of its activity is manufacturing wine casks. 87% of its overall...
Un pas dehors : le réseau social et l'insertion
Rapport de stage - 15 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
L'évolution des politiques sociales depuis deux décennies est marquée par une territorialisation accrue de leur mise en œuvre. C'est pourquoi territoires et acteurs doivent s'organiser pour prendre en main leur propre développement. Ainsi, on parle de plus en plus de « partenaires »,...
The link between financial reporting and capital markets: Evaluating the extent of development and use of International Accounting Standards
Rapport de stage - 4 pages - Finance
“As capital markets play an increasingly central role in today's modern economies, policy-makers are confronted with the question of how to assure the continued effective functioning of these markets and, in particular, how to develop a sound financial reporting infrastructure.”...
The demographic data of the French society (2008)
Rapport de stage - 4 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
The total French population on January 1, 2011 is 65 million (63.1 million in mainland France and 1.9 million in the French overseas departments). The average age of the population, which is rising constantly, is currently 40.1 years. The National Institute of Statistics and Economic Studies (in...