Diététique en structure de restauration collective - exemples de Sodexo et crèche privée de quartier
Rapport de stage - 16 pages - Alimentation
J'ai effectué mes stages de restauration collective, en premier lieu, dans un restaurant d'entreprise de la Sodexo et, en second lieu, dans une crèche privée du 15e arrondissement de Paris, afin de pouvoir comparer respectivement l'organisation et l'hygiène d'une grande et d'une petite structure...
La production de tomates sous serres
Rapport de stage - 23 pages - Management organisation
Mes stages pratiques et théoriques se sont déroulés dans l'exploitation légumière hors-sols de production de tomates. Les premières serres horticoles néerlandaises ont été construites vers 1850 pour cultiver le raisin. On a découvert que la culture dans des serres chaudes avec une très grande...
Rapport d'activité culinaire en maternelle
Rapport de stage - 2 pages - Sciences de l'éducation
Pour commencer l'activité, nous allons en classe de 2ème primaire pour nommer les élèves que nous prendrons en charge cet après midi. Nous avions préalablement analysé la liste et entouré les noms des élèves un peu plus difficiles (selon le professeur) pour pouvoir les répartir équitablement dans...
Rapport de stage en ressources humaines au sein de l'enseigne Auchan
Rapport de stage - 19 pages - Ressources humaines
Ce document est un rapport de stage effectué au sein du service ressources humaines du magasin Auchan ... Pour ce stage, le stagiaire a décidé d'intégrer et de découvrir le secteur des ressources humaines. Il a choisi l'entreprise Auchan, car c'est une très grande enseigne renommée, avec un...
Rapport de stage complet en accueil de loisirs en tant que directrice
Rapport de stage - 22 pages - Management organisation
PREAMBULE Avant le début de ma formation sur Lyon, j'ai exercé pendant les vacances de pâques, en tant que directrice adjointe, au sein d'un centre de loisirs sur Rive-de-Gier. J'ai dès lors abordé quelques notions de management d'équipe, de gestion administrative, du matériel....
Rapport de stage au sein d'une institution gouvernementale au Danemark
Rapport de stage - 7 pages - Management organisation
Rapport de stage réalisé au sein d'une institution gouvernementale au Danemark. Ce rapport vise à identifier et à comprendre les différences culturelles entre le Danemark et la France dans le cadre des relations professionnelles. Au travers d'une analyse sur les spécificités culturelles...
Le goûter des enfants
Rapport de stage - 17 pages - Sociologie & sciences sociales
En France comme dans les autres pays industrialisés, on constate depuis plusieurs années une augmentation de certaines pathologies chroniques comme les maladies cardiovasculaires, les cancers, l'obésité. Aujourd'hui, l'obésité est la plus fréquente des pathologies liées à la nutrition. Une...
La qualité : un concept et un défi incontournable pour une entreprise qui veut conserver sa place de leader européen
Rapport de stage - 26 pages - Management organisation
Rapport de stage effectué au sein de la tannerie Gordon Choisy. Etude des exigences à remplir pour une société en vue de conserver sa place de leader européen.
Rapport de stage opérateur chez Team Trackers (call - centre)
Rapport de stage - 12 pages - Informatique
Aujourd'hui, les compagnies du secteur tertiaire spécialisées dans la production de services prennent le pas sur celles s'occupant de l'exploitation directe des ressources naturelles ou de leur transformation. Il s'agit du secteur qui m'a toujours semblé le plus dynamique et le plus réactif aux...
Rapport de stage au sein de R&R Ice Cream (Richmond Ice Cream Ltd)
Rapport de stage - 30 pages - Management organisation
Les Américains sont de loin les premiers amateurs de glaces avec une consommation par habitant et par an de près de 25 litres. Ils sont talonnés par les Australiens (21 litres), les Italiens et les Israéliens. Les Canadiens, les Suisses et les Français sont également gourmands de glaces et autres...
Découverte de la gestion des ressources humaines au Super U de Monfort
Rapport de stage - 30 pages - Économie générale
Actuellement, les entreprises redécouvrent que le potentiel humain est un atout: elles ont en effet compris que les structures et les hommes peuvent donner un avantage compétitif à leurs organisations. Ce phénomène s'est traduit par un développement considérable de l'intérêt porté aux...
Rapport de stage: la Fonction de Responsable des Ressources Humaines au sein de Metro Cash & Carry France
Rapport de stage - 50 pages - Ressources humaines
Après la présentation de l'environnement dans lequel j'ai effectué mon stage, nous étudierons l'outil de gestion qu'est le système de gestion de temps. Nous verrons les enjeux de sa mise en place ainsi que les raisons du retard de celle-ci. Cela permettra d'appréhender les...
Comment dynamiser les ventes d'une boutique Fauchon en vue de renouveler la cave de celle-ci ?
Rapport de stage - 44 pages - Marketing luxe
L'épicerie dans laquelle j'ai réalisé mon stage fait partie du groupe Fauchon. C'est Auguste Félix FAUCHON qui en 1886, ouvre une petite épicerie fine sur la place de la Madeleine à Paris. Le concept de sa boutique était basé sur le fait de vendre des produits gastronomiques français fabriqués...
Rapport de stage en commercial sédentaire chez Archimed, entreprise leader du marché des solutions pour bibliothèques
Rapport de stage - 41 pages - Informatique
L'entreprise ARCHIMED est une entreprise de logiciels spécialisés pour bibliothèques qui dispose d'un support de plus de 600 collaborateurs. On y retrouve notamment des ministères, des conseils régionaux, des villes, ou encore des entreprises internationales, etc. Elle se caractérise par...
De l'élaboration des fiches de poste dans une PME à leur insertion dans une gestion dynamique des compétences
Rapport de stage - 69 pages - Management organisation
Mémoire sur l'élaboration des fiches de poste dans une PME à leur insertion dans une gestion dynamique des compétences. Ce mémoire regroupe les différentes étapes de l'élaboration de fiches de poste dans une PME ainsi que la stratégie d'insertion de ces fiches dans la gestion des...
Rapport de stage dans une structure pour personnes âgées d'un CCAS
Rapport de stage - 78 pages - Management organisation
Rapport de stage dans une structure pour personnes âgées d'un CCAS, dont la mission était la mise en conformité avec la loi du 2 janvier 2002. Les établissements d'hébergement pour personnes âgées doivent répondre à cette obligation légale : rédaction d'un contrat de séjour, d'un...
Rapport de stage - Gestionnaire de propriété intellectuelle
Rapport de stage - 62 pages - Propriété intellectuelle
Le stage de professionnalisation de Master 2 Droit de la Propriété Intellectuelle et des Nouvelles Technologies s'est déroulé sur 128 jours de présence effective, du 15 juin au 11 décembre 2020. J'ai eu l'opportunité de faire mon stage au sein du Cirad, à Montpellier. L'offre a retenu mon...
Etude et mise en place d'une solution cloud computing
Rapport de stage - 52 pages - Informatique
Il y a quelques années, on nommait ASP (Application Service Provider) le fait de proposer une application sous forme de service. En remontant un peu plus loin en arrière, dans les années 60, IBM proposait déjà l'informatique « on-demand ». Les années 80 furent aussi le début des concepts de...
Rapport de stage EPS en école primaire
Rapport de stage - 50 pages - Sport
Rapport de stage décrivant de façon détaillée les séances pratiquées, avec leurs bilans, pour des classes de CM2 dans les activités rugby et course d'orientation; et le contexte de l'intervention (textes officiels en vigueur, projet d'éducation physique et sportive de...
Rapport de stage: service communication de l'hôpital Necker-Enfants malades
Rapport de stage - 17 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
J'effectue actuellement un stage à l'hôpital Necker-Enfant malades, un hôpital pédiatrique et pour adultes situé dans le 15ème arrondissement de Paris. Ce stage se déroule dans le service communication de l'hôpital, dirigé par Myriam Mouze-Delaroque. Dès l'entretien, Myriam...
Rapport de stage Kepler Equities
Rapport de stage - 14 pages - Finance
Du 15 Juin au 15 août j'ai fait un stage en tant qu'analyste financier chez Landsbanki-Kepler, un broker parisien. J'ai décroché ce stage aux carrefours HEC après une longue recherche. Mes principales tâches étaient de la recherche et analyse d'information, de l'analyse des résultats financiers...
Observation du fonctionnement d'une maison pour adolescents : la Maison de Solenn
Rapport de stage - 10 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Dans le cadre de ma formation U1 au Conseil Conjugal et Familial à la Fédération Couples et Familles il m'a été demandé de pratiquer un stage d'observation. Après avoir pratiqué un stage à l'ASE, puis un stage en commissariat de police, j'ai donc choisi de pratiquer mon dernier stage de l'année...
Mise en rayon dans un supermarché de petite taille de l'enseigne Shopi
Rapport de stage - 6 pages - Marketing distribution
J'ai effectué mon stage de terrain dans un supermarché de petite taille de l'enseigne Shopi. J'ai été engagé en CDD pour faire de la mise en rayon et occasionnellement servir à la caisse. Il y avait huit employés permanents, plus quatre saisonniers (dont moi) et les deux gérants. J'avais été...
L'agence de voyage Créative incentive
Rapport de stage - 57 pages - Management organisation
Rapport de stage effectué dans une agence de voyage au Maroc (Créative incentive).
Rapport de stage effectué en tant qu'assistante maternelle agréée
Rapport de stage - 59 pages - Sciences de l'éducation
Dans le cadre de ma formation d'Assistante de vie aux familles, je devais effectuer ma deuxième période de stage pratique en situation réelle de travail auprès d'une assistante maternelle agréée.
Mémoire de préprofessionalisation
Rapport de stage - 27 pages - Sciences de l'éducation
Mémoire effectué à partir d'un stage de 24h en école primaire (saint Maur des fossés 94) en CP en 2006 en licence (3ème année) de sciences de l'éducation mention éducation et savoirs. Présentation de l'école dans un premier temps puis analyse autour du thème de l'autonomie....
Le stage en entreprise : un seuil d'accès à l'âge adulte
Rapport de stage - 143 pages - Sociologie & sciences sociales
Le stage en entreprise est une épreuve difficile car elle introduit le jeune dans un cadre nouveau qui, pour lui, s'apparente plus à une arène semée d'obstacles périlleux. En effet, le jeune novice, fraîchement moulu du système scolaire, est (en partie) dépourvu des outils (codes, règles,...
Rapport de stage à l'I.M.E « La bonne fontaine »
Rapport de stage - 31 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Conformément aux textes en vigueur, l'I.M.E cherche « à placer l'enfant au centre de la prise en charge ». L'intention est de proposer un cadre de vie quotidien où l'enfant « porté » dans ses dépendances est investi dans ces potentiels d'humanité et d'éveil »(Projet d'établissement :« Education...
Méthodes d'évaluation des entreprises chez Ernst & Young
Rapport de stage - 52 pages - Audit
Les racines d'Ernst & Young remontent aux années 1890, alors que les entreprises américaines n'étaient souvent que de petites affaires. Les dirigeants-propriétaires conservaient leur information financière et limitaient l'accès à leurs livres de comptes. L'impôt sur le revenu et...
Rapport de stage Simply Market Linselles - Auchan Super, année 2008-2009
Rapport de stage - 24 pages - Tpe et pme
Ce document est un rapport d'un stage effectué au sein de Simply Market (Auchan Super) au poste de manager PGC (produits de grande consommation). Les différents aspects de poste tels que la gestion humaine, le chiffre d'affaires ou encore la marchandise y sont abordés en profondeur. Vous...