Rapport de stage au sein des départements cuisine et pâtisseriede de l'InterContinental Carlton Cannes
Rapport de stage - 16 pages - Marketing tourisme
Le tourisme événementiel occupe une place primordiale dans la vie de Cannes. Le tourisme événementiel représente 700 millions d'euros de retombées. Cela s'explique par les nombreux événements organisés au cours de l'année comme le Festival du film qui attire 120 000 participants chaque année,...
Rapport de stage en tant que technicien cuisine à l'hôtel Riu Tikida Beach d'Agadir au Maroc
Rapport de stage - 7 pages - Ressources humaines
Dans le cadre de l'enseignement et la formation de l'Office de la formation professionnelle et de la promotion du travail (OFPPT), les stagiaires de la deuxième année sont tenus à effectuer un stage pratique au sein d'une entreprise. Le stage permet à l'étudiant d'appliquer les connaissances...
Rapport de stage : relations presse chez Publicis
Rapport de stage - 31 pages - Autres médias
J'effectue ma deuxième année de DUT Techniques de Commercialisation à l'IUT d'Evry où il est demandé aux étudiants de réaliser un stage d'une durée de deux mois afin de valider notre diplôme.
Stage au sein de l'entreprise Paul, comment motiver et former le personnel Front Office afin d'améliorer la qualité et la rentabilité ?
Rapport de stage - 30 pages - Ressources humaines
Cette problématique de motiver et de former le personnel pour améliorer la qualité et la rentabilité doit rester dans l'esprit de la direction des entreprises qui devra constamment mesurer l'efficacité de leurs méthodes de motivation et les remettre en question. Il n'est pas excessif...
La mission de manager de restaurant chez McDonald's
Rapport de stage - 14 pages - Management organisation
L'entreprise McDonald's est une multinationale qui possède plus de 31 000 franchises de restaurants rapides (fast foods) sous la marque McDonald's, dans 121 pays, dont 1 1346 en France, et plus de 12 000 aux États. La France est l'un des marchés les plus dynamiques, en 2003 le chiffre...
Intership Report - Rocky Springs station
Rapport de stage - 25 pages - Management organisation
This year, I spent 12 weeks on Rocky Springs Station: a cattle farm in North Queensland. I met people who helped me to understand a new way of farming in a different environment. North Queensland is a wild area with a very strong climatic pressure where it is very difficult to breed cattle....
Découverte et approfondissement des connaissances liées aux enjeux psychogérontologiques, des modalités de prise en soin clinique et psychothérapeutique de la personne âgée en milieu institutionnel
Mémoire de stage - 31 pages - Psychologie
Le vieillissement de la population est une réalité qui touche de plus en plus de pays à travers le monde. En France, les personnes âgées de plus de 60 ans représentent, en 2023, 26% de la population. « Six résidents en établissement sur dix sont fortement dépendants », selon les données de...
Rapport de stage technico-commercial dans une structure de vente de produits de la ferme
Rapport de stage - 40 pages - Marketing distribution
En France, la mention « jus de fruits » interdit d'ajouter de l'eau et des conservateurs. Toutefois, si le jus est « à base de concentré », il peut y avoir ajout de sucre, avec mention obligatoire. Il faut environ 1,8 kg de pommes pour fabriquer un litre de jus. Les fruits destinés à la...
Accompagner l'enfant vers l'autonomie
Rapport de stage - 35 pages - Sciences de l'éducation
J'ai effectué les deux tiers de ma formation d'éducateur de jeunes enfants en maintien dans l'emploi dans une crèche parentale. Mon stage à responsabilités, d'où sont issues mes observations, s'est déroulé dans une crèche hospitalière de février à juin 2008. J'ai pu observer dans cette structure...
Rapport de stage Auchan, management des ressources humaines (2006)
Rapport de stage - 40 pages - Ressources humaines
Auchan est une entreprise familiale, non cotée en Bourse et dont le capital est détenu à 85% par la famille Mulliez et à 15% par les employés. Le siège de la Société se trouve à Villeneuve d'Ascq mais l'ensemble des magasins en France est regroupé en 4 Directions Régionales, le magasin Auchan...
Rapport de stage ouvrier en restauration collective : organisation et gestion de l'hygiène
Rapport de stage - 16 pages - Alimentation
La cuisine centrale produit 700 repas par jour dont 450 sont consommés sur place et le reste est livré en liaison froide sur deux cuisines satellites : Aigrefeuille sur Maine et Barbechat (44). La cuisine est divisée en plusieurs zones : stockage des denrées alimentaires, préparation des denrées,...
Rapport de stage d'application à la Vache qui rit
Rapport de stage - 44 pages - Management organisation
Ce rapport se composera de deux parties essentielles : Nous entamerons dans une première partie la description de la société ; La deuxième partie sera consacrée à la description des tâches de la gestion de la trésorerie.
Rapport de stage : traitement de l'eau dans une industrie agroalimentaire (lagunage aéré)
Rapport de stage - 33 pages - Management organisation
Rapport de stage de 1ère année BTS métiers de l'eau : traitement de l'eau dans une industrie agroalimentaire (herbes aromatiques).
L'importance du petit déjeuner des Rmistes en atelier d'insertion (EP : étude de projet BTS ESF)
Rapport de stage - 28 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Rapport de stage de BTS ESF (Economie sociale et familiale) portant sur l'importance du petit déjeuner des Rmistes en atelier d'insertion au secours populaire.
Rapport de stage en école maternelle - publié le 18/06/2009
Rapport de stage - 17 pages - Sciences de l'éducation
Les fonctions et les missions de l'école maternelle sont de permettre la socialisation des enfants, de leur apprendre des notions de base avec un programme précis dans différentes matières, ainsi qu'acquérir son autonomie et acquérir des aptitudes et des compétences qui permettront de...
Les apports du changement d'enseigne : de Champion à Carrefour Market
Rapport de stage - 31 pages - Management organisation
Lors de ces douze semaines, ma mission était d'étudier ce que le changement d'enseigne a pu apporter au niveau économique ainsi de voir la perception qu'en faisait la clientèle, à travers des questionnaires ou encore autour de table ronde. En plus de ce projet principal,...
L'alimentation de jeunes adultes en FJT et apprentissage à l'autonomie
Rapport de stage - 30 pages - Alimentation
La vie des jeunes dans un foyer de jeunes travailleurs n'est pas toujours des plus simples, et l'alimentation n'est pas forcément un sujet qui est dans leur priorité. Dans notre société française l'acte de manger renvoie au plaisir partagé, à la sociabilité, mais aussi à...
Rapport de stage à l'I.M.E « La bonne fontaine »
Rapport de stage - 31 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Conformément aux textes en vigueur, l'I.M.E cherche « à placer l'enfant au centre de la prise en charge ». L'intention est de proposer un cadre de vie quotidien où l'enfant « porté » dans ses dépendances est investi dans ces potentiels d'humanité et d'éveil »(Projet d'établissement :« Education...
Assistant-chef de produit dans l'entreprise agro-alimentaire Sodeb'O : comment relancer la marque Kim Tan ?
Rapport de stage - 35 pages - Marketing produit
Arrivant à une période cruciale de notre vie, à savoir le passage d'étudiant à celui de salarié, ce stage de fin d'études constitue un tremplin non négligeable qu'il convient de réussir afin de valider notre cursus universitaire et d'optimiser notre projet professionnel. Souhaitant travailler...
Développer et optimiser les relations médias de Heifer France sur le plan régional et national
Rapport de stage - 29 pages - Communication
J'ai réalisé l'importance des relations avec les médias et le grand public pour une association. Dans une telle structure, il faut généralement communiquer avec des moyens limités. Autrement dit, faire connaître la structure et son action à un maximum de personnes à moindre coût. Concernant...
La diététique en centre de thalassothérapie
Rapport de stage - 5 pages - Alimentation
La thalassothérapie Thalgo comprend un cabinet de diététique géré par une diététicienne salariée. En plus des consultations, la diététicienne propose des cours de diététiques fondés essentiellement sur la lutte des idées reçues (ex : « l'huile d'olive est moins calorique que les autres huiles »)....
L'Hôpital de jour pour enfants
Rapport de stage - 30 pages - Psychologie
L'hôpital de jour pour enfants et adolescents La Rose des Vents à Dinan est une structure extérieure au Centre hospitalier Saint-Jean-de-Dieu. Cette structure fait partie du secteur de psychiatrie infanto-juvénile des Côtes d'Armor. Les enfants sont encadrés par une équipe pluridisciplinaire qui...
Rapport de stage assistant chef de rayon à Intermarché
Rapport de stage - 39 pages - Management organisation
Lors de mon stage à l'Intermarché Clemenceau, ma mission principale était d'assister le chef de rayon « boissons ». Cette mission a permis au magasin d'augmenter les ventes autant en volume qu'en terme de chiffre d'affaires. On a remarqué une baisse de la démarque inconnue en...
Rapport de stage effectué en entreprise d'aide à domicile : auxiliaire de vie
Rapport de stage - 38 pages - Management organisation
Je suis actuellement en formation à l'AFPA de (lieu) dans le but d'obtenir le titre professionnel d'Assistante De Vie aux Familles.
Hygiène dans la cuisine d'un centre social
Rapport de stage - 28 pages - Sociologie & sciences sociales
Concernant l'utilisation de la cuisine, il est nécessaire ici de présenter les différentes activités s'y déroulant. Premièrement, il y a un atelier cuisine pour le secteur adultes et famille. Cet atelier fut mis en place lorsque la conseillère en économie sociale et familiale est arrivée...
Rapport de stage de Management opérationnel chez Flunch
Rapport de stage - 20 pages - Management organisation
Dans le cadre de la Licence Professionnelle, je devais effectuer un stage de 75 jours dans une entreprise de mon choix. Ce stage avait pour but de découvrir le monde de l'entreprise et mettre en pratique mes connaissances. J'ai eu l'occasion d'effectuer mon stage dans le...
Rapport de stage au sein du Groupe Cora : l'hygiène et la qualité en grande surface
Rapport de stage - 25 pages - Management organisation
En fin de cursus de Licence Professionnelle Qualité des Aliments et Environnement, il nous est demandé d'effectuer un stage en entreprise d'une durée minimale de 16 semaines. Après de nombreuses lettres envoyées et coups de téléphones donnés, j'avais enfin trouvé mon stage. Ce stage...
L'alimentation et le sport ont-ils une influence sur la composition corporelle des femmes ménopausées ?
Rapport de stage - 51 pages - Biologie
Mémoire de stage : "Les effets de l'alimentation et de la pratique sportive (musculation) sur la composition corporelle de la femme adulte pré-ménopausée ou ménopausée". Au cours de ce stage, j'ai réalisé une étude ayant pour but de mettre en évidence les effets de l'alimentation et...
Enquête de satisfaction auprès de la clientèle d'ATAC
Rapport de stage - 18 pages - Marketing consommateur
Les stages effectués en entreprise sont des périodes très importantes pour un étudiant. En effet ils permettent d'être confrontés au monde du travail et de mettre en pratique les connaissances acquises au cours de la formation universitaire. Ce stage m'a permis de découvrir la vie d'un...
Auchan, rayon Multimédia - quelle est la stratégie du maintien du chiffre d'affaires dans un marché innovant et très concurrentiel ?
Rapport de stage - 17 pages - Marketing distribution
Dans le cadre de ma formation en DUT Technique de Commercialisation, j'ai choisi d'effectuer mon deuxième stage à Auchan, une institution culturelle régionale bénéficiant d'une réputation de compétence. Le choix de cet établissement n'est pas dû au hasard. En effet, après avoir effectué mon...