Four Seasons Hotel George V Paris : Comment assurer l'optimisation de la fonction achat dans une entreprise de luxe ?

Four Seasons Hotel George V Paris : Comment assurer l'optimisation de la fonction achat dans une entreprise de luxe ?

Résumé du document

Chaque année, magazines et organismes spécialisés sélectionnent les meilleurs hôtels du
monde. Il s'avère que les hôtels du groupe Four Seasons sont plus souvent sélectionnés que les hôtels des groupes concurrents alors même qu'ils sont dix fois plus puissants qu'eux.
La raison de ce succès est directement liée à l'évolution depuis l'ouverture du premier Four
Seasons (...)

Sommaire

I) Une légende parisienne

A. Contexte
B. Le George V et le groupe Four Seasons
C. La concurrence du Four Seasons George V

II) Assistante directrice des achats

A. Les missions
B. Méthodologie utilisée
C. Résultats par rapport aux objectifs fixes

III) Comment assurer l'optimisation de la fonction achat dans une entreprise de luxe ?

A. Pertinence du sujet
B. Les différents types d'analyse qui permettent l'optimisation des achats
C. Les freins de la mise en place de l'optimisation

Conclusion

Informations sur ce rapport de stage

  • Nombre de pages : 32 pages
  • Publié le : 25/09/2008
  • Langue : français
  • Consulté : 41 fois
  • Format : .doc

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