Logistique et grande distribution - optimisation des flux logistiques pour l'entreprise Easydis

Résumé du document

La société Easydis a été créée par le groupe Casino et est devenue en 2000, la filiale logistique du groupe. Opérateur logistique assurant la distribution de marchandises en France, cette filiale est rattachée à la direction des flux du groupe. Elle assure d'une manière générale la distribution logistique des produits (produits frais, secs, surgelés, …) et travaille en lien avec la Supply Chain qui prend en charge la gestion des flux et des approvisionnements. Easydis technopôle est un entrepôt alimentaire centralisé GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) qui représente près de 22 700 m2 de surface. Cet entrepôt peut stocker jusqu'à 10 000 palettes en Rack , 600 palettes en Masse et 4100 palettes en picking. Une plateforme extérieure est présente et représente une surface de 15 000 m2 pouvant stocker jusqu'à environ 4 500 palettes en masse. La société Easydis est équipée d'un ERP, Gold Production, qui gère l'ensemble des flux logistiques des entrepôts. Ainsi grâce à cet outil, il est possible de savoir comment sont répartis les différents articles au sein d'un entrepôt. Après réflexion, le processus pensé était de récupérer la base de données de Gold en question et de la reporter sur un tableau Excel que nous mettrons en place avec un certain nombre de formules afin d'analyser au plus précis les données.