Conception et réalisation d'une application de Catering pour l'aviation
Rapport de stage - 80 pages - Management organisation
Le catering, anglicisme équivalent en français au traiteur est utilisé, entre autres, dans le domaine des transports aériens. Il s'agit à la fois des plats servis aux passagers et au personnel navigant durant un vol. Les différentes réglementations ainsi que les contraintes inhérentes aux vols en...
Note de synthèse de plusieurs rapports de stage : actions professionnelles concernant l'administration, l'aspect commercial, comptable et financier
Rapport de stage - 33 pages - Management organisation
J'ai obtenu mon baccalauréat de comptabilité gestion en 2004. J'ai opté pour un BTS Assistant de Gestion car il me permet d'approfondir mes connaissances en comptabilité et d'acquérir de nouvelles compétences en administration et en commerce. Etant polyvalent, ce BTS m'ouvrira...
Travail sur la démarche éducative en micro-crèche - Le transvasement
Rapport de stage - 9 pages - Sciences de l'éducation
J'ai choisi de mettre en place mon projet d'action socio-éducative autour de l'activité du transvasement. En effet, suite à de nombreuses observations, j'ai pu m'apercevoir que les enfants manipulaient beaucoup la nourriture lors des repas ou encore l'eau autour du...
Soutenance de projet tutoré BTS SP3S : ADMR
Rapport de stage - 11 pages - Management organisation
J'ai effectué mon stage d'une durée de sept semaines à l'Association d'aide à Domicile en Milieu Rural (ADMR) de Verdun. J'ai choisi l'ADMR car cette structure concerne tous les publics, cela m'intéressait de connaître la façon de travailler au sein de celle-ci afin...
Présentation de l'enseigne "Animo", vente d'articles pour chiens
Rapport de stage - 2 pages - Communication
Depuis 2002, Animo-concept propose des gammes complètes de nourriture et d'accessoires pour chiens. Notre société distribue ainsi une des offres parmi les plus étoffées du marché professionnel, une gamme sans cesse réactualisée par de nouvelles références sur la base des commentaires, des...
Rapport de stage entreprise alimentaire : Veille concurrentielle et création de fichiers prospects
Rapport de stage - 13 pages - Management organisation
En complément de ma formation en licence professionnelle commercialisation de biens et services, j'ai effectué un stage de 12 semaines au sein de l'entreprise. Cette dernière est un abattoir de volailles et de lapins. Le choix de cette entreprise me permettait de pouvoir réaliser une mission...
Rapport de stage complet en accueil de loisirs en tant que directrice
Rapport de stage - 22 pages - Management organisation
PREAMBULE Avant le début de ma formation sur Lyon, j'ai exercé pendant les vacances de pâques, en tant que directrice adjointe, au sein d'un centre de loisirs sur Rive-de-Gier. J'ai dès lors abordé quelques notions de management d'équipe, de gestion administrative, du matériel....
Les Restaurants du Coeur du Cours Saint Louis : organisation et suggestions d'amélioration
Rapport de stage - 6 pages - Marketing des services
Le 25 octobre 1985, Michel Colucci, dit Coluche, intervient sur les ondes d'Europe 1 ("Y'en aura pour tout le monde"), et invite tous ceux qui le veulent, et notamment ses amis stars du show-bizz, à le rejoindre afin d'aller à la rencontre des exclus pour leurs distribuer de la...
Rapport de stage : contrôle "food and beverage" à l'hôtel Perce-Neige
Rapport de stage - 26 pages - Management organisation
Afin de valider la première année de DESS « Ecotourisme & Patrimoine » à l'UFR de Géographie Appliquée et Développement Régional (GADR), chaque étudiant doit effectuer un stage en entreprise. Ce stage est une étape importante pour un étudiant, non seulement du point de vue de la durée des...
Rapport de stage au sein des départements cuisine et pâtisseriede de l'InterContinental Carlton Cannes
Rapport de stage - 16 pages - Marketing tourisme
Le tourisme événementiel occupe une place primordiale dans la vie de Cannes. Le tourisme événementiel représente 700 millions d'euros de retombées. Cela s'explique par les nombreux événements organisés au cours de l'année comme le Festival du film qui attire 120 000 participants chaque année,...
Le métier de chef de rayon : magasin Bricoman
Rapport de stage - 12 pages - Management organisation
J'ai effectué mon stage de deuxième année au sein du magasin Bricoman de Saint-Omer, spécialisé dans le commerce du bricolage. Il est implanté depuis juillet 2009 dans la zone commerciale d'Auchan. J'ai choisi cette entreprise pour deux raisons : - L'envie de découvrir le...
Dossier de littérature enfantine
Rapport de stage - 9 pages - Sciences de l'éducation
Dès sa naissance, le bébé a besoin de nourriture, de lait, d'amour, de caresses, mais quel enfant reste indifférent à une berceuse, une chanson, une histoire, un récit, un conte ! Aussi de plus en plus d'auteurs, d'écrivains, de dessinateurs s'intéressent aux livres pour enfants. La...
Comment, grâce au management interculturel, aborder une expatriation en Chine ? (Rapport de stage 2006 au sein de l´entreprise Greenroad International Co.Ltd. )
Rapport de stage - 55 pages - Management organisation
Il s'agit d'un pays gigantesque en mutation perpétuelle et un lieu incontournable pour toutes les affaires de commerce et d'échange. Mais ce pays, situé à 10 000km de la France, a une culture extrêmement différente de la notre, l'adaptation pays y est plus longue, mais les surprises quelle...
Rapport de stage commercial au sein du Casino Shopping de Montpellier
Rapport de stage - 2 pages - Marketing distribution
En 1898, Geoffroy Guichard ouvre une épicerie dans l'ancien « Casino lyrique » de Saint-Étienne (Loire), la Société des magasins du Casino vient de naître. En 1901, les premiers produits de la marque Casino apparaissent, le concept de marque de distributeur est inventé. Le Groupe emploie...
Action sociale au sein d'un restaurant social d'insertion
Rapport de stage - 7 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
La situation présentée dans ce document a eu pour cadre le restaurant social d'insertion de S. entre les mois d'octobre 2007 et avril 2008. Ce lieu et le type d'action sociale qui y est menée sont particuliers à plus d'un titre. Le restaurant de S. est géré par l'Association A. qui est...
Stage au MAS de l'Est, Fondation Père Favron : accompagnement éducatif
Rapport de stage - 9 pages - Médecine
J'effectue mon stage à la MAS (Maison d'Accueil Spécialisé) de l'Est qui a ouvert ses portes le 1er décembre 2003 à Bras-Fusil de Saint-Benoît. Elle accueille des personnes atteintes de polyhandicap (handicap grave associant toujours une déficience motrice et une déficience...
Rapport de stage pratique BAFD (Brevet d'aptitude aux fonctions de directeurs) en centre de vacances
Rapport de stage - 12 pages - Philosophie
J'ai effectué mon deuxième stage pratique sur un séjour de type centre de vacances. Nous étions logés et nourris sur une structure, Les Méliades, qui accueillait plusieurs groupes avec une capacité d'accueil de 140 enfants. (http://www.sports-vacances.com) Le centre était situé dans le...
Lustucru Lunch Box: Reviewing the distribution strategy of the Lunch Box
Rapport de stage - 60 pages - Stratégie
Analysis: 1. Story of Lustucru & the Lunch Box: Assessing Lustucru brand expertise on the market 2. The Lunch Box in stores: Assessing Lustucru category management & Supply Chain expertise 3. Channels profiling: Searching for new ideas to develop the Lunch Box presence in distribution channels...
Human resources and recruitment
Rapport de stage - 12 pages - Ressources humaines
Privacy could be defined as “the freedom to selectively reveal one's self” (CSO Magazine, Logan Roots). Today, we may be frustrated by all the existing instruments created to collect those private pieces of information that most of the time we released by ourselves....
Rapport de stage en tant qu'assistant direction logistique et produit vol chez Air France-KLM
Rapport de stage - 12 pages - Logistique
Air France est la principale compagnie aérienne française. Air France a été fondée en 1933, ses activités principales sont le transport de passagers, de fret ainsi que la maintenance et l'entretien des avions. Elle dessert les principaux aéroports français, ainsi qu'un très grand nombre...
Force de vente supplétive chez Orangina Schweppes France
Rapport de stage - 64 pages - Marketing produit
Ce rapport est le fruit d'un stage que l'étudiant a effectué au sein du groupe Orangina Schweppes France. Cette société est une filiale d'Orangina Schweppes, très bien implantée à travers le monde et surtout en Europe, effectue un chiffre d'affaires d'1 milliard d'euros en 2008. Avec 22 marques...
Rapport de stage : découverte de l'entreprise, Service « Cost Control »
Rapport de stage - 16 pages - Management organisation
Le Sheraton Club Des Pins, Alger, a ouvert ses portes au grand public le 24 juin 1999. C'est un hôtel d'un standing cinq étoiles représentant une des marques hôtelières internationales les plus prestigieuses. Le « Sheraton » est une des plus grandes marques hôtelières représentant la compagnie...
Rapport de direction BPJEPS Loisirs tous publics
Rapport de stage - 31 pages - Sociologie & sciences sociales
Tout d'abord, après un baccalauréat économique et social en 1998, je me suis orientée vers la faculté de droit Robert Schuman de Strasbourg où je suis restée pendant deux ans. Cependant, la faculté de droit ne correspondant pas à mes aspirations, j'ai désiré entrer dans la vie active et...
Le travail de deuil après un traumatisme crânien
Rapport de stage - 92 pages - Psychologie
Mémoire de stage effectué dans le milieu hospitalier et ayant comme sujet le processus du deuil après un traumatisme crânien.
Rapport de stage CAP Petite Enfance au sein d'une crèche
Rapport de stage - 16 pages - Sciences de l'éducation
Avant d'entamer ma formation au CAP Petite Enfance, j'ai obtenu le Master 1 Enseignement-Parcours premier degré. J'ai aujourd'hui le désir de continuer à travailler auprès des enfants, en endossant un autre rôle que celui de professeur. C'est dans ce but que j'ai décidé de...
Snoezelen avec le cheval : Comment l'éducateur spécialisé peut-il favoriser les stimulations sensorielles avec quatre usagers en hippothérapie ?
Rapport de stage - 100 pages - Philosophie
[...] Afin de faciliter votre lecture, je vais vous retracer un bref historique de l'ASBL d'hippothérapie dans laquelle j'ai effectué mes 14 semaines de stage. Le projet est né vers 1986-1987, lorsque des centres d'accueil de jour pour personnes handicapées adultes ont montré un...
Rapport de stage: La Citadelle - Besançon
Rapport de stage - 30 pages - Marketing des services
Le principal objectif de la Citadelle est de sensibiliser les gens (voir dossier sur le muséum de Besançon). Pour cela, ils ont mis en œuvre un parcours pédagogique original. Dans le zoo, par exemple, pour chaque espèce, un panneau la présente en une fiche d'identité avec ses habitudes...
Etude du maintien de l'agriculture en milieu périurbain
Rapport de stage - 33 pages - Écologie et environnement
De nos jours, dans la plupart des métropoles françaises, il apparaît de plus en plus rare de trouver des paysages agricoles que ce soit dans le milieu urbain ou périurbain. Suite à la croissance démographique qui semble inéluctable dans les années à venir, la question du réaménagement des villes...
La diététique : de la pédiatrie à l'EHPAD
Rapport de stage - 43 pages - Alimentation
Ce rapport présente trois stages différents, montrant la place de la diététique et du diététicien aussi bien en pédiatrie que dans un EHPAD, notamment en rapport avec l'obésité.
« Conduite d'elevage intensif des crevettes (cas Du peneus monodon ou camaron) »
Rapport de stage - 53 pages - Biologie
Le succès de la pêche crevettière auprès des consommateurs a provoqué à une forte croissance de la demande sur le marché international, surtout dans les pays développés. La surexploitation des zones de pêche et l'augmentation du nombre sociétés oeuvrant dans le domaine, n'ont pas été suffisantes...