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Épicerie fine

Épicerie fine

120 résultats

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Mission en entreprise de fin d'études : "Danone Eaux France"

Rapport de stage de 41 pages de 2010 - Management organisation

Travailler au sein du groupe Danone c'est adhérer à une culture d'entreprise, à des valeurs qui lui sont propres. Celles-ci se résument en un seul mot, "H.O.P.E" dans lequel chaque lettre a une signification bien précise : - "H" comme Humanisme, - "O" comme Ouverture, - "P" comme Proximité, - et...

L'épicerie dans laquelle j'ai réalisé mon stage fait partie du groupe Fauchon. C'est Auguste Félix FAUCHON qui en 1886, ouvre une petite épicerie fine sur la place de la Madeleine à Paris. Le concept de sa boutique était basé sur le fait de vendre des produits gastronomiques français...

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Stage dans la maison Fauchon à Paris

Rapport de stage de 8 pages de 2008 - Management organisation

Fauchon est depuis 1886, une maison de gastronomie reconnue dans tous les métiers du goût : de l'épicerie fine au traiteur en passant par la cave, la pâtisserie, la confiserie ou les cadeaux. Avec ses 42 magasins implantés dans 7 pays et ses 400 corners répartis dans 30 pays, Fauchon...

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Rapport de stage : responsable commercial junior - Dakota Editions

Rapport de stage de 36 pages de 2012 - Management organisation

Après avoir cherché dans de multiples directions, je m'étais finalement décidé à trouver un stage en région parisienne, en lien avec la fonction commerciale de l'entreprise, si possible bien indemnisé, et avec des responsabilités. J'ai de suite été très intéressé par l'annonce publiée par Dakota...

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Le Maroc face au category management

Rapport de stage de 65 pages de 2007 - Marketing produit

Mémoire de fin d'études traitant de la capacité du Maroc à adopter le category management. Qu'est-ce que le category management ? Organisation du commerce au Maroc ? Les caractéristiques du Maroc face au category management. Une étude menée sur le terrain traitant les aspects théoriques et...

Dans le cadre de la formation continue, Master 1 MGE, j'ai effectué un stage de 8 semaines à Champion Béthune, j'étais sous la tutelle de Mr Dunan, manager DNP (Denrée Non Périssable). Durant ce stage, j'ai effectué diverses tâches en participant activement dans la vie de l'entreprise, en...

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Rapport de stage : création d'un département commercial dans la grande distribution

Rapport de stage de 21 pages de 2007 - Management organisation

Pour pallier à la période creuse de l'hiver, POMONA se diversifie en 1962 dans le poisson et les produits de la mer. Trois ans plus tard, POMONA imite les américains et leurs produits surgelés afin d'étendre les activités aux restaurants et aux collectivités. En 1983, POMONA continue de grandir...

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Rapport de stage de DUT GEA chez Super U

Rapport de stage de 31 pages de 2011 - Management organisation

Dans le cadre du Diplôme Universitaire de Technologie (DUT), dans le domaine de la Gestion des Entreprises et des Administrations (GEA), un stage réalisé en fin de deuxième année nous permet de clore notre formation. Ma mission principale a été de réaliser une enquête de satisfaction auprès des...

97% des ménages français fréquentent une moyenne ou une grande surface, un chiffre qui illustre l'importance du secteur de la grande distribution en France, un secteur qui connaît une très forte concentration. Deux types de sociétés dominent le marché : les sociétés cotées (Carrefour, Casino) et...

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Chargée de communication dans un hypermarché E. Leclerc au Portugal (VIE)

Rapport de stage de 16 pages de 2009 - Marketing distribution

Du 2 mars au 27 septembre 2009, j'ai effectué ma mission de fin d'études au sein de l'Hypermarché CAISDIS, situé dans le district de Cascais (10Km de Lisbonne) au Portugal. Le poste de chargée de communication est pour moi une opportunité d'avoir directement des responsabilités, d'apprécier...

Cette mission de fin d'études au sein d'une entreprise agroalimentaire avait pour objectif d'assurer la fonction de commerciale sur le circuit hors domicile, pour une période de quatre mois. Curieuse de découvrir une politique d'entreprise différente de celles que j'ai pu rencontrer lors de mes...

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Rapport de stage au sein de GMS Marjane

Rapport de stage de 27 pages de 2009 - Management organisation

Dans le cadre d'une meilleure formation, l'ITA organise à la fin de chaque deuxième année de la formation technique une période de stage pour donner aux stagiaires l'occasion d'accomplir leur formation pratique.

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Lors de mon entrée en DUT, j'envisageai déjà d'effectuer mon stage de fin de diplôme à l'étranger. D'abord attiré par un pays anglophone dans le but de perfectionner la langue, je me suis heurté à la difficulté de la recherche en Grande-Bretagne. Je n'avais aucune piste et l'IUT n'était pas en...

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Dossier ACRC de BTS MUC : Carrefour

Rapport de stage de 19 pages de 2011 - Management organisation

La clientèle de l'UC Notre clientèle se compose essentiellement de particuliers. Quelques administrations ou restaurants se réapprovisionnent chez nous. Pour faciliter le paiement des achats des professionnels, nous leur proposons de différer leur paiement et de nous régler à la fin du mois....

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Rapport de stage Auchan, management des ressources humaines (2006)

Rapport de stage de 40 pages de 2008 - Ressources humaines

Auchan est une entreprise familiale, non cotée en Bourse et dont le capital est détenu à 85% par la famille Mulliez et à 15% par les employés. Le siège de la Société se trouve à Villeneuve d'Ascq mais l'ensemble des magasins en France est regroupé en 4 Directions Régionales, le magasin Auchan...

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La gestion des ressources humaines du groupe Auchan (2006)

Rapport de stage de 19 pages de 2011 - Ressources humaines

La formation en Licence professionnelle Gestion des Ressources Humaines se complète par un stage en entreprise de 16 semaines. Celui-ci constitue une étape obligatoire pour l'obtention du diplôme. Dans le cursus de formation de la Licence Professionnelle Gestion des Ressources Humaines, le stage...

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Service des Ressources Humaines d'Ikéa

Rapport de stage de 38 pages de 2008 - Ressources humaines

Nouvellement diplômé d'un master 1 « Management » spécialité Gestion des Ressources Humaines, je souhaite intégrer l'année prochaine le master 2 Management des Ressources Humaines à l'IAE de Bordeaux IV. Pour valoriser ma candidature à l'entrée en Master 2, j'ai choisi d'effectuer mon stage de...

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Carrefour et les coulisses de la grande distribution : stage d'assistante chef de rayon magasin

Rapport de stage de 38 pages de 2008 - Management organisation

Mon stage de première année s'est déroulé au magasin Carrefour de Gennevilliers sur 6 semaines, du 15 mai au 9 juin puis du 3 juillet au 13 juillet 2006. J'ai choisi ce stage pour son côté "expérience terrain", et pour la mise en application des cours de grande distribution de 1re année. La...

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Employé au libre-service d'un supermarché Match

Rapport de stage de 12 pages de 2011 - Management organisation

Dans le cadre de ma deuxième année de DUT Techniques de Commercialisation, Industries Agro-alimentaires à l'université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis au site de Cambrai. Au cours de notre formation initiale, après un premier stage (en CHR : café, hôtel, restaurant) d'une durée d'une...

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Exemple de rapport de stage ouvrier

Rapport de stage de 12 pages de 2011 - Management organisation

Rapport de stage ouvrier de fin de première année d'école de commerce. Ce rapport de stage concerne un stage réalisé pendant un mois dans un hypermarché de la marque HYPER U au rayon intitulé "Bazar". Le stage a eu lieu en juin 2004. Document de 3 000 mots.

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Le jeu des acteurs du tourisme sur le plateau d'Hauteville: rapport de stage

Rapport de stage de 26 pages de 2007 - Économie générale

Le plateau d'Hauteville amorce aujourd'hui une véritable reconversion en matière de tourisme. Après avoir longtemps été un lieu d'accueil privilégié dans le domaine médical, ce territoire cherche aujourd'hui à se créer une nouvelle image. Jusqu'à la fin du XIXème siècle, l'économie du plateau...

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Rapport de stage. La mise en place du commerce électronique dans un magasin de charité OXFAM

Rapport de stage de 54 pages de 2008 - Management organisation

De plus en plus de magasins OXFAM du Royaume-Uni utilisent eBay pour vendre une sélection d'articles en ligne. En effet, eBay est la place de marché en ligne la plus connue et propose désormais ses services à la charité. On peut se demander si eBay pourrait être une solution pour les magasins de...

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Rapport de stage: "La cuillère gourmande"

Rapport de stage de 25 pages de 2007 - Marketing produit

La Cuillère Gourmande est une entreprise familiale qui a pour activité la production de confitures artisanales. Lorsque j'ai pris connaissance de cette entreprise, j'ai immédiatement été attirée par son activité et par le fait qu'il s'agisse d'une très petite entreprise. En effet, je pense que le...

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La prospection téléphonique et le suivi de la clientèle

Rapport de stage de 35 pages de 2007 - Management organisation

Rapport de stage réalisé dans le cadre d'un DUT Techniques de Commercialisation dans l'entreprise "La Cuillère Gourmande" spécialisée dans la production de confitures artisanales. La mission principale du stage est la prospection téléphonique et le suivi des clients. D'autres missions ont été...

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Rapport de stage chez "Associated Merchandising Corporation"

Rapport de stage de 33 pages de 2008 - Finance

Le stage de deuxième année nous offre la possibilité de faire une première approche avec le monde de l'entreprise. Voulant m'orienter vers le métier d'acheteur plus tard la société AMC, bureau d'imports-exports international pour les grands magasins est en adéquation avec mes choix d'orientation....

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La Confiserie du Roy René: sa spécialité régionale unique avec le calisson

Rapport de stage de 11 pages de 2013 - Communication

La confiserie existe depuis 1920. Il s'agit d'une entreprise familiale caractérisée par une forte culture d'entreprise marquée par la défense de traditions gustatives régionales. Son identité est liée à la fabrication de spécialités régionales uniques (le calisson notamment). Avec l´arrivée à...

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Rapport de stage en foyer logement

Rapport de stage de 28 pages de 2010 - Questions sociales

La population s'agrandit et vieillit, de nouvelles structures voient le jour pour accueillir les personnes âgées. Autrefois, celles-ci vivaient chez leurs enfants dans l'exploitation familiale. Aujourd'hui, ce mode de vie a bien changé et les personnes âgées viennent habiter dans des foyers...

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Rapport de stage French Fairs

Rapport de stage de 29 pages de 2008 - Marketing tourisme

Nous jetterons tout d'abord un regard sur le contexte dans lequel évolue l'entreprise à travers les caractéristiques de Londres, nous présenterons ensuite l'entreprise qui m'a accueilli durant cette période à l'aide d'outils d'analyse. Puis, nous présenterons les grands traits de ma mission en...

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Rapport de stage effectué dans une société événementielle

Rapport de stage de 50 pages de 2007 - Management organisation

Rapport de stage (4 mois) au sein d'une société événementielle à Londres ayant pour objectif de présenter la situation de l'entreprise (Analyse SWOT / analyse du jeu concurrentiel de Porter et Analyse des domaines d'activités stratégiques) et les différentes missions réalisées au sein de cette...

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Corse Sud Distillerie: rapport de stage

Rapport de stage de 57 pages de 2008 - Marketing produit

Dans le cadre de ma deuxième année en Technique de commercialisation, j'ai eu la chance de refaire mon stage à la CSD (Corse Sud Distillerie) qui produit, entre autres, le Cap Corse Mannarini. Le fait de recommencer son stage au sein d'une structure déjà connu est un avantage certain....