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Entreprise : Le Savoir des saveurs

Nos documents

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19 août 2022

Le métier de comptable dans une entreprise de transformation de fruits et légumes

Rapport de stage - 2 pages - Comptabilité

Du 13 juin au 17 juin 2016, j'ai fait mon stage au sein de l'entreprise CARAIBES CROC SAVEURS qui se situe à Dubédou Saint-François pour la découverte d'une entreprise. J'ai choisi cette entreprise par rapport à sa proximité et pour son activité unique en Guadeloupe...

27 Mars 2009
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Création d'un stand de vente de produits régionaux lors de l'événement Les Alticiades, rencontres inter-IUT

Rapport de stage - 35 pages - Marketing produit

Les Alticiades ont été créés en 1988 à l'initiative des départements Techniques de Commercialisation des IUT de France. Il s'agit d'une rencontre nationale de plus de 40 départements Techniques de commercialisation de France basée sur un...

27 juin 2010
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Assistant Category Manager au sein de l'entreprise Argedis

Rapport de stage - 49 pages - Marketing international

Dans le cadre de mon cursus universitaire, en fin de troisième année de l'IFSAC (Institut de Formation Supérieure à l'Action Commerciale), il est demandé d'effectuer un stage d'une période de 4 mois. Ce stage permet de valider le diplôme et de...

13 juil. 2010
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Rapport de stage : Import Direct Service

Rapport de stage - 14 pages - Logistique

Lors de la deuxième année à l'INSEEC Paris, les étudiants doivent accomplir un stage dans la fonction commerciale ou dans une structure humanitaire, le but étant d'avoir une approche concrète des réalités de la vente ou de découvrir toutes les fonctions...

20 Janv. 2009
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Contrat de professionnalisation chez ArcelorMittal

Rapport de stage - 28 pages - Informatique

Dans le cadre de mon contrat de professionnalisation au sein d'ArcelorMittal Dunkerque en partenariat avec le centre de formation de l'EPID, j'ai été amené à travailler sur deux projets de front à savoir : - La mise en place de formation process...

11 Oct. 2010
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Rapport de stage Moniteur-Educateur : DC2 « Participation à l'élaboration et à la conduite du projet éducatif spécialisé »

Rapport de stage - 11 pages - Sciences de l'éducation

Tout d'abord, je prendrai un temps d'observation afin de découvrir le public accueilli, la problématique, le potentiel et les difficultés rencontrées au quotidien. J'observerai l'accompagnement éducatif, les divers projets et le travail mené par l'équipe éducative. L'accompagnement dans...

01 Sept. 2022
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Stage dans le service export d'une entreprise de torréfaction de café

Rapport de stage - 13 pages - Logistique

Dans le cadre du Master 1 Management International option Echanges avec l'Amérique Latine, nous avons un stage professionnel de trois mois à effectuer dans l'entreprise de notre choix. Mes recherches ont donc commencé début Novembre et bien que plusieurs secteurs...

11 Mars 2009
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Assistant-chef de produit dans l'entreprise agro-alimentaire Sodeb'O : comment relancer la marque Kim Tan ?

Rapport de stage - 35 pages - Marketing produit

Arrivant à une période cruciale de notre vie, à savoir le passage d'étudiant à celui de salarié, ce stage de fin d'études constitue un tremplin non négligeable qu'il convient de réussir afin de valider notre cursus universitaire et d'optimiser notre...

18 avril 2015
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Découverte de la gestion des ressources humaines au Super U de Monfort

Rapport de stage - 30 pages - Économie générale

Actuellement, les entreprises redécouvrent que le potentiel humain est un atout: elles ont en effet compris que les structures et les hommes peuvent donner un avantage compétitif à leurs organisations. Ce phénomène s'est traduit par un développement considérable de l'intérêt porté...

09 Oct. 2010
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Comment impliquer les jeunes à la mise en place de projet ?

Rapport de stage - 15 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Je suis en stage en deuxième année en formation de Moniteur Educateur, j'ai effectué mon stage au sein de « la Ferme », Maison d'Enfants à Caractère Social accueillant des adolescents âgés de 12 ans à 16 ans. Au cours de cette expérience, je les ai accompagnés...

05 févr. 2012
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Rapport de stage au Foyer Val André (accueil d'adultes polyhandicapés) : favoriser les échanges, l'autonomie et la cohésion autour de projets communs avec les résidents d'autres centres

Rapport de stage - 9 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

L'action se fera en un partenariat avec l'Astérina, qui est une Maison de retraite située à environ 9 km du Foyer Val André. Le choix d'un partenariat avec une Maison de retraite a semblé intéressant pour créer un échange intergénérationnel avec les résidents du Foyer Val André....

19 Oct. 2015
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Rapport de stage au sein des départements cuisine et pâtisseriede de l'InterContinental Carlton Cannes

Rapport de stage - 16 pages - Marketing tourisme

Le tourisme événementiel occupe une place primordiale dans la vie de Cannes. Le tourisme événementiel représente 700 millions d'euros de retombées. Cela s'explique par les nombreux événements organisés au cours de l'année comme le Festival du film qui attire 120 000...

11 déc. 2020
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Conception et réalisation d'une application de Catering pour l'aviation

Rapport de stage - 80 pages - Management organisation

Le catering, anglicisme équivalent en français au traiteur est utilisé, entre autres, dans le domaine des transports aériens. Il s'agit à la fois des plats servis aux passagers et au personnel navigant durant un vol. Les différentes réglementations ainsi que les contraintes...

20 Mars 2008
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Corse Sud Distillerie: rapport de stage

Rapport de stage - 57 pages - Marketing produit

Dans le cadre de ma deuxième année en Technique de commercialisation, j'ai eu la chance de refaire mon stage à la CSD (Corse Sud Distillerie) qui produit, entre autres, le Cap Corse Mannarini. Le fait de recommencer son stage au sein d'une structure déjà connu est un...

16 Oct. 2009
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Chef de secteur William Saurin, leader sur le marché des plats cuisinés appertisés

Rapport de stage - 23 pages - Marketing produit

Dans le cadre de mon Bachelor à l'ISEME, école de commerce européenne de Tours, j'ai eu l'opportunité d'effectuer un stage long de six mois de janvier à juillet 2009. C'est pourquoi, au cours des Escémiales 2007, j'ai pris contact avec l'entreprise...

04 Mars 2008
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Les jeunes déficients mentaux places en IMPro (Rapport de stage)

Rapport de stage - 25 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

J'ai choisi d'effectuer mon stage professionnel dans un Institut Médico-Professionnel afin de parfaire mon expérience professionnelle. En effet, je côtoie régulièrement le public handicapé dans des établissements médico-sociaux spécialisés (maison d'accueil spécialisée, foyer...

06 Nov. 2008
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Rapport de stage en Agence de conseil en communication

Rapport de stage - 7 pages - Management organisation

J'ai effectué mon stage d'été au sein de l'agence de relations publiques Véronique Foucault Conseil. Mon choix de stage s'explique par ma volonté de découvrir cette partie du monde de la communication. En effet, contrairement à l'idée que je...

20 août 2010
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Mission commerciale pour l'entreprise Unilever - comment la marque peut-elle adapter sa politique commerciale pour réagir face à la montée des cashs and carry ?

Rapport de stage - 46 pages - Stratégie

Cette mission de fin d'études au sein d'une entreprise agroalimentaire avait pour objectif d'assurer la fonction de commerciale sur le circuit hors domicile, pour une période de quatre mois. Curieuse de découvrir une politique d'entreprise différente de celles...

26 déc. 2011
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Contribution à l'optimisation d'une ligne de production de légumes en conserve : cas de Lecofruit

Rapport de stage - 100 pages - Management organisation

Le développement de la conserverie a largement bouleversé le comportement alimentaire de la société moderne surtout dans le monde occidental, elle est présente pratiquement à chaque repas que ce soit avec les confitures et les laits concentrés au petit déjeuner, les légumes et les...

30 juil. 2007
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A quoi ça servent les sciences appliquées ?

Rapport de stage - 82 pages - Sciences de l'éducation

Dossier personnel de formation d'un stage de pédagogie de l'alternance Au SUFCO de Tours. Expérience pratique faite avec des apprentis de BEP hôtellerie sur la biochimie alimentaire. Peut-on intéresser les jeunes cuisiniers et serveurs à la...

06 juil. 2010
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Comment favoriser la consommation des légumes chez un public en grandes difficultés ?

Rapport de stage - 31 pages - Finances publiques

Le PNNS préconise la consommation de cinq fruits et légumes par jour et par personne. En effet, leur consommation régulière a un bienfait sur la santé : ils contribuent à réduire les cancers du colon, les maladies cardio-vasculaires et l'obésité.

26 févr. 2013
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Rapport de stage: Interface Tourism, assistante marketing et relations publiques

Rapport de stage - 18 pages - Communication

Mon stage s'est déroulé au sein d'Interface Tourism, agence spécialisée en marketing touristique et relations publiques. J'ai été recrutée en tant qu'assistante marketing et relations publiques au sein du pôle « Iles - Océan Indien » qui comprend trois clients : Ile Maurice, Caraïbes et...

12 Janv. 2012
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Rapport de stage technico-commercial dans une structure de vente de produits de la ferme

Rapport de stage - 40 pages - Marketing distribution

En France, la mention « jus de fruits » interdit d'ajouter de l'eau et des conservateurs. Toutefois, si le jus est « à base de concentré », il peut y avoir ajout de sucre, avec mention obligatoire. Il faut environ 1,8 kg de pommes pour fabriquer...

19 août 2008
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Le vin et son analyse sensorielle : un thème abordé différemment avec plusieurs niveaux de classe

Rapport de stage - 21 pages - Sciences de l'éducation

J'ai suivi une formation au Lycée Technique Hôtelier de Talence pour me diriger rapidement vers une activité professionnelle. Appréciant tout ce qui touche à l'art de la table, l'art de recevoir, la cuisine française, les spécialités régionales et les produits du terroir qui...

27 août 2007
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Rapport de stage: "La cuillère gourmande"

Rapport de stage - 25 pages - Marketing produit

La Cuillère Gourmande est une entreprise familiale qui a pour activité la production de confitures artisanales. Lorsque j'ai pris connaissance de cette entreprise, j'ai immédiatement été attirée par son activité et par le fait qu'il s'agisse d'une très petite entreprise. En effet,...

15 déc. 2009
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Force de vente supplétive chez Orangina Schweppes France

Rapport de stage - 64 pages - Marketing produit

Ce rapport est le fruit d'un stage que l'étudiant a effectué au sein du groupe Orangina Schweppes France. Cette société est une filiale d'Orangina Schweppes, très bien implantée à travers le monde et surtout en Europe, effectue un chiffre d'affaires d'1 milliard d'euros en 2008. Avec 22 marques...

18 juil. 2007
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La prospection téléphonique et le suivi de la clientèle

Rapport de stage - 35 pages - Management organisation

Rapport de stage réalisé dans le cadre d'un DUT Techniques de Commercialisation dans l'entreprise "La Cuillère Gourmande" spécialisée dans la production de confitures artisanales. La mission principale du stage est la prospection téléphonique et le suivi des...

06 juin 2013
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La Confiserie du Roy René: sa spécialité régionale unique avec le calisson

Rapport de stage - 11 pages - Communication

La confiserie existe depuis 1920. Il s'agit d'une entreprise familiale caractérisée par une forte culture d'entreprise marquée par la défense de traditions gustatives régionales. Son identité est liée à la fabrication de spécialités régionales uniques (le calisson notamment). Avec...

27 avril 2010
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Rapport de stage au sein d'une unité de production de pain et de pâtisserie

Rapport de stage - 18 pages - Management organisation

Depuis le début du vingt et unième siècle, l'industrie agroalimentaire a accompli un progrès considérable. En effet, les progrès de l'industrie, principalement chimique, ont contribué à l'amélioration des processus de fabrication et à la diversité des...

31 Mars 2006
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Rapport de stage - Savour Club

Rapport de stage - 19 pages - Management organisation

Rapport d'un stage de vente réalisé dans une enseigne de vente de vins et spiritueux, le Savour Club. Document de 4300 mots environ.