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Entreprise : Le Savoir des saveurs

Nos documents

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13 Mars 2009
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Rapport de stage en oenologie

Rapport de stage - 21 pages - Management organisation

La vinification comprend l'ensemble des opérations nécessaires pour assurer la transformation du raisin en vin. On a tendance à assimiler la vinification à la seule fermentation alcoolique ; en réalité, le vin n'est pas seulement le résultat de la transformation du jus...

18 Sept. 2012
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Stage de prospection en Allemagne auprès de d'une filiale d'Air Liquide : Cryo Express

Rapport de stage - 16 pages - Management organisation

Cryo Express est une filiale du groupe Air Liquide. J'y ai effectué un stage dans le service commercial. Depuis une dizaine d'années, cette entreprise produit et vend de la Carboglace™, de l'azote liquide et de l'argon liquide. Son Chiffre d'Affaires s'est élevé à 12...

26 Nov. 2013
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Le rôle du chargé de communication événementiel durant l'organisation d'un festival de musique

Rapport de stage - 23 pages - Communication

La structure d'accueil est l'association (reconnue d'intérêt général) Rock en marche, créée en 2011 par 16 membres fondateurs. Son projet est d'organiser, dans la Creuse, au stade du Theil (à Saint-Martin-Sainte-Catherine), un festival de musiques actuelles, une fois par an. Bien que les...

23 Sept. 2015
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Le marché des bijoux de fantaisie en Belgique: le cas Kalima Colombia

Rapport de stage - 12 pages - Marketing distribution

Kalima est une marque de bijoux de fantaisie qui existe depuis 2013, commercialisée par « VH COMMERCIAL », cette dernière est une société privée à responsabilité limitée, dont le siège est fixé actuellement à Bruxelles, précisément à l'avenue de Broqueville 116, appartement...

03 févr. 2008
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Carrefour et les coulisses de la grande distribution : stage d'assistante chef de rayon magasin

Rapport de stage - 38 pages - Management organisation

Mon stage de première année s'est déroulé au magasin Carrefour de Gennevilliers sur 6 semaines, du 15 mai au 9 juin puis du 3 juillet au 13 juillet 2006. J'ai choisi ce stage pour son côté "expérience terrain", et pour la mise en application des cours de...

02 juin 2006
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Les Rituels en maternelle rapport de stage SUFOM

Rapport de stage - 11 pages - Sciences de l'éducation

Les rituels sont un moment particulier dans la vie de la classe. Ils servent à structurer l'enfant en lui donnant des repères. Il est nécessaire de ne pas confondre les activités ritualisées c'est-à-dire qui reviennent régulièrement ; et les activités fonctionnelles qui...

08 juil. 2007
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Rapport de stage assistant chef de rayon Carrefour

Rapport de stage - 60 pages - Management organisation

Rapport de stage d'assistant chef de rayon effectué dans le cadre d'une première année d'école de commerce. Il comporte trois parties :historique de Carrefour, description de la mission et des coulisses d'un hypermarché Carrefour, thème...

10 Oct. 2007
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L'hôtellerie et la restauration : SARL "Production culinaire"

Rapport de stage - 15 pages - Management organisation

Rapport de stage semi rédigé (Bac professionnel restauration) comprenant un historique, un organigramme, une fiche d'activité professionnelle.

21 Sept. 2011

Rapport de formation en milieu professionnel : le métier d'animatrice en centre de loisirs

Rapport de stage - 13 pages - Sciences de l'éducation

Un Centre social est un lieu de vacances et de loisirs de proximité au service d'un projet social qui prend en compte le temps libre des enfants en complément de l'école et de la famille. Ce lieu de mixité social favorise le brassage...

14 Oct. 2009
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Rapport de stage commercial chez Darty - publié le 14/10/2009

Rapport de stage - 25 pages - Management organisation

Actuellement étudiante en école de commerce à l'ISEG, je prépare un diplôme de management en cinq ans. Dans le cadre de cette formation, j'ai réalisé un stage commercial de deux mois chez DARTY.

31 Oct. 2007
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Rapport de stage commercial chez Darty

Rapport de stage - 32 pages - Management organisation

Actuellement étudiante en école de commerce à XXX, je prépare un diplôme de management en cinq ans. Dans le cadre de cette formation, j'ai réalisé un stage commercial de deux mois chez Darty.

31 Mars 2007
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Graveleau : transport international

Rapport de stage - 91 pages - Logistique

Rapport de stage sur le thème du transport international. Le secteur des transports figure parmi les secteurs qui jouent un rôle vital dans la vie économique et sociale du Maroc, ce secteur participe à raison de 15 % aux recettes du budget de l'Etat. Sa...

07 févr. 2008
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Rapport de stage dans une agence Internet : vision d'une agence Internet polyvalente

Rapport de stage - 85 pages - Management organisation

Rapport de stage dans une agence Internet - web agency en qualité de chef de projet.

28 déc. 2016
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Rapport de stage officinal d'internat en pharmacie

Rapport de stage - 94 pages - Médecine

La signalisation est assurée par un caducée lumineux ainsi que deux enseignes indiquant la pharmacie en arabe et en français. Sur la vitrine, on trouve : - Le nom de la pharmacienne propriétaire ainsi que ses titres universitaires, - Le tableau de garde mentionnant les officines...

22 juin 2012
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Stage au sein de Derhem sea food (Maroc)

Rapport de stage - 12 pages - Management organisation

Au Maroc, le secteur de pêche occupe la deuxième position parmi les secteurs actifs et c'est grâce au rôle socioéconomique qu'il joue. En plus, par sa position géographique, il possède deux façons maritimes qui s'étendent sur 3500 km, ce qui constitue un important réservoir stratégique...

11 avril 2008
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Rapport de stage ouvrier chez Charal

Rapport de stage - 11 pages - Management organisation

Rapport de stage ouvrier effectué dans un des abattoirs du groupe agroalimentaire Charal situé en Vendée (85). Dans ce rapport, une analyse approfondie de l'organisation du travail, des relations avec les ouvriers ainsi que des conditions de travail...

20 Oct. 2009
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Rapport de stage d'opérateur au sein de l'entreprise Charal

Rapport de stage - 18 pages - Management organisation

La cadence était très soutenue dans la chaine d'abattage. D'ailleurs, il était courant que des ouvrières se placent au bout de la chaîne de découpe pour aider les hommes afin de respecter les délais de préparation des commandes. En effet, la...

11 Mars 2008
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Techniques de commercialisation : Darty (rapport de stage, 2007)

Rapport de stage - 22 pages - Marketing distribution

L'entreprise est créée en 1957, Porte de Montreuil par les frères Darty, il ne s'agit alors que d'un commerce de postes de radio et de téléviseurs. Ayant un énorme succès, ils décident dès 1965, d'ouvrir un second magasin. Leurs points forts sont les règles d'or...

30 Sept. 2022

Découverte du service des ressources humaines - Groupe Royal Air Maroc

Rapport de stage - 8 pages - Ressources humaines

L'entreprise est une organisation tout à fait différente de l'université en ce qui concerne l'activité, le fonctionnement et même l'environnement. Le stage est une occasion pour chaque étudiant de découvrir ce monde professionnel, de concrétiser ses...

07 févr. 2008
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Rapport de stage DUT chez Darty

Rapport de stage - 57 pages - Management organisation

Ce rapport développe mon stage en entreprise qui est une des composantes pour l'obtention du Diplôme Universitaire de Technologie option Techniques de Commercialisation.

16 juin 2009
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Conduite et présentation d'étude technique (CPET) dans l'hôtellerie-restauration : Holiday Inn à Bristol

Rapport de stage - 18 pages - Management organisation

Du 09/06/2008 au 29/10/2008 j'ai effectué un stage au sein de l'Hôtel 4 étoiles Holiday Inn in Filton (à Bristol en Angleterre). J'ai pu m'intéresser au cours de ce stage à l'organisation et au fonctionnement de plusieurs départements : le bar, le...

09 Oct. 2014
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La Marine Nationale, une Grande Muette en mutation - Application au cas de l'Ecole Navale

Rapport de stage - 35 pages - Communication

Longtemps surnommée la Grande Muette, l'institution militaire, qui ne s'est jamais distinguée par sa propension à communiquer, connaît de nombreux changements structurels depuis quelques années. Quelles conséquences, de nature interne comme externe, peut-on observer sur la...

20 Nov. 2009
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Rapport de stage au sein de l'association Essaouira Mogador

Rapport de stage - 19 pages - Management organisation

Le choix d'effectuer mon stage au sein de l'association Essaouira Mogador tient au fait que je souhaitais effectuer mon stage de fin d'études à l'étranger. En effet, je souhaite travailler sur des projets internationaux d'échanges culturels entre la France...

21 Mars 2011
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Stage au sein de l'entreprise Paul, comment motiver et former le personnel Front Office afin d'améliorer la qualité et la rentabilité ?

Rapport de stage - 30 pages - Ressources humaines

Cette problématique de motiver et de former le personnel pour améliorer la qualité et la rentabilité doit rester dans l'esprit de la direction des entreprises qui devra constamment mesurer l'efficacité de leurs méthodes de motivation et les...

29 Mars 2023
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Effets des différentes formes de groupement fort et faible sur les interactions enseignant-élèves et conséquences sur le savoir transmis

Mémoire de stage - 37 pages - Sciences de l'éducation

Lors des stages que j'ai effectués durant mes années d'études supérieures en licence et master 1, j'ai eu l'occasion d'observer des enseignants d'EPS interagir avec leurs élèves. Dans un souci de prendre en compte la diversité des élèves,...

28 août 2023

Étude des principaux défauts de saveurs des sirops d'érable : par analyse sensorielle numérique et modélisation chimiométrique

Rapport de stage - 12 pages - Chimie

Dans les produits agricoles du Québec, les sirops d'érable, obtenus majoritairement par l'acer saccharum, ont une importance particulière, puisque, avec le Vermont situé aux U.S.A. et l'Ontario au Canada, ils assurent 99,99% de la production mondiale acéricole. Cette solution...

29 Sept. 2021
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Rapport de stage - Gestionnaire de propriété intellectuelle

Rapport de stage - 62 pages - Propriété intellectuelle

Le stage de professionnalisation de Master 2 Droit de la Propriété Intellectuelle et des Nouvelles Technologies s'est déroulé sur 128 jours de présence effective, du 15 juin au 11 décembre 2020. J'ai eu l'opportunité de faire mon stage au sein du Cirad, à...

13 août 2008
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Rapport de stage dans une structure pour personnes âgées d'un CCAS

Rapport de stage - 78 pages - Management organisation

Rapport de stage dans une structure pour personnes âgées d'un CCAS, dont la mission était la mise en conformité avec la loi du 2 janvier 2002. Les établissements d'hébergement pour personnes âgées doivent répondre à cette obligation légale : rédaction d'un contrat de...

30 juil. 2007
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Rapport de stage commercial dans une agence Sofinco

Rapport de stage - 42 pages - Management organisation

Rapport de stage commercial (de vente) réalisé dans une agence Sofinco.

18 Mars 2010
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Les risques de change et de trésorerie à l'exportation dans le cas de l'entreprise Téquila Damasana

Rapport de stage - 34 pages - Finance

Le président M. F. de l'entreprise Téquila Damasana est agavier (exploitant des champs d'agave) par tradition et conviction depuis plus de 20 ans. Retraité depuis 2005 et désirant reprendre les méthodes traditionnelles d'antan pour offrir le meilleur de la téquila...