J'ai choisi d'effectuer mon stage d'« assistant chef de rayon », à l'hypermarché Auchan Mistral 7 à Avignon. Mon souhait était de découvrir de façon approfondie le métier de chef de rayon afin d'évaluer mes compétences au sein de cette entreprise. De plus, ce secteur m'intéressait plus particulièrement car de nouvelles missions et activités naissent quotidiennement.
J'œuvrais quotidiennement dans le rayon « Vins et Alcools » avec la collaboration d'un maître-sommelier pendant les deux premières semaines du stage. Durant ces deux semaines de stage, le chef du département PGC, par un manager commercial et par un maître-sommelier. Ils ont su me faire confiance en me déléguant certaines tâches qui m'ont permis d'avoir un aperçu quotidien du travail. Grâce à eux, j'ai pu mettre mes capacités et mon potentiel au service du magasin.
Ce rapport reprend donc les activités que j'ai effectuées durant cette première période en entreprise.
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