A l'issue de ma première année de BTS Commerce International, j'ai effectué un stage de 9 semaines en République d'Irlande, au service Marketing de Park Inn Hotel à Dundalk, dans le comté de Louth, région située au Nord-est du pays.
Park Inn est une nouvelle enseigne hôtelière milieu de gamme d'origine scandinave, détenue à 100 % par le groupe Rezidor SAS Hospitality.
Rezidor SAS Hospitality est l'une des sociétés de tourisme et d'accueil en plus forte croissance au monde.
C'est une filiale en propriété exclusive de SAS Group, basée à Stockholm, qui voit le jour en 1994 suite à la coopération entre le groupe hôtelier américain « Carlson Hospitality » et la compagnie aérienne Scandinavian Airlines System ».
Cette alliance permet alors au nouveau groupe hôtelier de développer un portefeuille de 5 grandes chaînes hôtelières dont Park Inn, celle pour laquelle j'ai travaillé pendant deux mois.
Pendant mon stage, j'ai principalement réalisé la réalisation d'une étude du marché hôtelier irlandais et une analyse concurrentielle sur la zone d'implantation de Park Inn.
Avec une progression annuelle du PIB de l'ordre de 7,5 % depuis le début des années 1990, la République d'Irlande a connu la plus forte croissante de l'ensemble des pays de l'OCDE. Le niveau de vie des Irlandais est bien plus élevé que dans les années 1980, et dépasse aujourd'hui celui de la majorité des pays européens.
Je me suis alors demandé quelles étaient les motivations pour des groupes hôteliers étrangers à développer une implantation directe en Irlande aujourd'hui et quel avenir le marché hôtelier et l'industrie touristique réservaient à ces derniers.
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