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Secteur : Fast-foods

Fast-foods

Le marché des fast-foods repose sur plusieurs grands acteurs mondiaux tels que McDonald's, Burger King, KFC, Subway ou encore Wendy's. Il s'agit d'un marché très concurrentiel, dont le principe est la confection rapide de repas pour un moindre coût. Ce modèle, bien qu'en pleine croissance, est critiqué pour la faible qualité diététique des produits et son impact écologique important. On assiste ainsi à des changements de mode de vie prônant la qualité, d'où la tendance du « slow food ». Par conséquent, de nouveaux concurrents comme le français Big Fernand proposent des burgers gourmets, ou des chaînes bio comme Exki. Crédit photo : http://littlegarbage.unblog.fr/2009/06/27/quand-les-fast-food-fon-du-light/

Nos documents

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28 Sept. 2012
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Business Développement: La Fromagerie Fresh Foods Pvt, Bangalore, Inde

Rapport de stage - 16 pages - Management organisation

Une candidature spontanée à La Fromagerie Fresh Foods Pvt. Ltd m'a permis d'obtenir ce stage. Ma recherche de stage s'est faite assez méthodiquement car je savais parfaitement le genre d'entreprise qui aurait pu m'intéresser. Je souhaitais une entreprise jeune évoluant sur un marché en...

17 Mars 2012
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Stage au sein de la société McDonald's : management et organisation

Rapport de stage - 5 pages - Management organisation

McDonald's est une grande entreprise ultralibérale où seuls le profit et l'expansion comptent. Elle détient comme valeurs : puissance, dynamisme, rapidité, structure et divisons du travail (tâches). Elle a aussi comme visée ou objectif d'obtenir le monopole des fast-foods en essayant...

28 Mars 2011

Analyse Commerciale Quick

Rapport de stage - 2 pages - Management organisation

Voici un dossier D'analyse commerciale et de la relation clientèle sur la franchise Quick. Ce dossier ACRC est notamment présenté lors des examens de BTS. Le dossier porte sur le restaurant Quick. Il reprend en détail le fonctionnement et l'organisation du restaurant, la zone de...

25 Oct. 2010
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McDonald's Company profile and SWOT analysis

Rapport de stage - 28 pages - Stratégie

Largest fast food chain in the world Our focus: - McDonald's America - McDonald's Thailand Founded in 1940 in San Bernardino, CA by Dick and Mac McDonald, McDonald's began franchising in 1955 with the implementation of “speedee service system”. The fast...

12 Nov. 2010
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McDonald's: Strategic challenge and SWOT analysis

Rapport de stage - 47 pages - Stratégie

In the 90s, the firm had to cope with a number of challenges: The microwave oven, increasing health consciousness and competition. In 1999, as Jack Greenberg took over the reins of the firm, the situation was complicated due to competition between fast-food giants. McDonald's timelines:...

10 Mars 2021
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Note de synthèse de plusieurs rapports de stage : actions professionnelles concernant l'administration, l'aspect commercial, comptable et financier

Rapport de stage - 33 pages - Management organisation

J'ai obtenu mon baccalauréat de comptabilité gestion en 2004. J'ai opté pour un BTS Assistant de Gestion car il me permet d'approfondir mes connaissances en comptabilité et d'acquérir de nouvelles compétences en administration et en commerce. Etant polyvalent, ce BTS m'ouvrira...

15 Oct. 2009
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Dossier PDUC : Quick Restaurant

Rapport de stage - 10 pages - Management organisation

L'offre de produits et services Quick est uniforme, c'est-à-dire qu'elle est la même pour chaque restaurant du réseau France Quick. L'unité de goût représente l'image de marque de l'enseigne dans l'esprit des consommateurs. France Quick soutient sa mission avec une...

06 avril 2010
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La mission de manager de restaurant chez McDonald's

Rapport de stage - 14 pages - Management organisation

L'entreprise McDonald's est une multinationale qui possède plus de 31 000 franchises de restaurants rapides (fast foods) sous la marque McDonald's, dans 121 pays, dont 1 1346 en France, et plus de 12 000 aux États. La France est l'un des marchés les plus dynamiques, en...

19 déc. 2011
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The impact of smart phones on business and private life

Rapport de stage - 90 pages - Management organisation

Since few years, mobile phone market is changing radically and many new mobile phones, called smart phones or intelligence phones are entering on the market and have produced a boom. Before, those intelligence phones were only dedicated to professional persons, but mobile manufacturer felt that...

14 févr. 2008
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Placement report: The launch of eBay in an OXFAM charity shop

Rapport de stage - 50 pages - Management organisation

From the 13th of May to the 4th of August, I was in Bristol, a town from the South West of England. From the beginning, I knew that I wanted to go to England because it is the nearest country to learn English and also because I was interested to discover its culture its system a little more. My...

04 févr. 2010
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Living one semester abroad: Overseas experience report

Rapport de stage - 24 pages - Sciences de l'éducation

But when I look back now that summer seemed to last forever and if I had the choice yes, I'd always want to be there. Those were the best days of my life'. This quotation of Canadian singer Bryan Adams sums up pretty well what I think about my exchange program in the United States, with...

12 août 2022

BTS diététique : stages et analyses

Mémoire de stage - 60 pages - Alimentation

Le lycée Jules Ferry, situé à Versailles, accueille environ 1750 élèves pour préparer les épreuves du Bac et du B.T.S. La moyenne d'âge des élèves s'échelonne de 17 à 25 ans. Au mois de mai, environ 650 repas (950 à 1100 repas le reste de l'année) sont confectionnés sur place depuis 6 heures du...

22 juil. 2022

Comment écrire un rapport de stage en anglais pour l'hôtellerie restauration

Rapport de stage - 30 pages - Marketing de la restauration

Ce document vous indique étape par étape comment rédiger un rapport dans le cadre d'un stage dans l'hôtellerie restauration.

30 août 2010
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Assistant à l'expert-comptable au restaurant I'm Angus à Sydney

Rapport de stage - 11 pages - Comptabilité

Pour mon dernier stage en école de commerce, j'ai choisi de partir à l'autre bout du monde, à savoir Sydney en Australie. Cela a été mon deuxième stage à Sydney. En effet, l'an passé, j'ai effectué mon stage à Sydney, dans le cadre de mon cursus de seconde année que nous devions impérativement...

16 juil. 2008
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Training Period Report at Issues & Answers

Rapport de stage - 40 pages - Marketing des services

My work placement as an international intern in the global Market Research company named Issues & Answers Network, allowed me to discover the Market Research field and to work in an international environment coping with different cultures. Furthermore, this work placement allowed me to discover...

03 Janv. 2011
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Lustucru Lunch Box: Reviewing the distribution strategy of the Lunch Box

Rapport de stage - 60 pages - Stratégie

Analysis: 1. Story of Lustucru & the Lunch Box: Assessing Lustucru brand expertise on the market 2. The Lunch Box in stores: Assessing Lustucru category management & Supply Chain expertise 3. Channels profiling: Searching for new ideas to develop the Lunch Box presence in distribution channels...

16 Sept. 2019
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Etude et conception électrique courants forts et courants faibles, avec l'intégration de la GTC dans le projet Acima Lasar à Rabat

Rapport de stage - 70 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

La méthodologie de ce rapport consistera à aborder dans le préambule une présentation du projet « Etude et conception électrique courants forts et courants faibles avec l'intégration de la GTC dans le projet ACIMA LASAR ». Dans la première partie, une étude technique du courant fort et courant...

26 Sept. 2023

Immersion commerciale dans le secteur de l'évènementiel sportif - Montpellier Hérault Sport Club de volley-ball

Rapport de stage - 36 pages - Marketing sportif

Dans une société où le sport prend de plus en plus d'importance aux yeux de la population, les activités sportives tentent de se démarquer tant par leur originalité que par leur diversité. Malgré une faible mise en avant de certains sports comme le volley-ball en France, ceux-ci ne cessent de...

14 Mars 2011
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Analyse marketing de La brioche dorée (2010)

Rapport de stage - 29 pages - Marketing produit

Cette analyse est une analyse marketing de l'entreprise Brioche Dorée, pouvant se destiner aux étudiants effectuant une analyse d'entreprise lors d'un stage en restauration rapide par exemple. Pour faire face à la concurrence, La brioche dorée varie constamment son offre, en...

29 Sept. 2008
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Rapport de stage à Disneyland Paris

Rapport de stage - 8 pages - Management organisation

Rapport de stage effectué à Disneyland Paris dans le cadre d'études en Economie et gestion.

21 juil. 2007
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Rapport de stage commercial : école de langue

Rapport de stage - 34 pages - Linguistique & langues

This report deals with the methods of a language school. First and foremost, we will focus on how work a language school, and its features so different from the French system. In a second part, we will concentrate our review on the impact of Communication within a company. Eventually, the report...

01 déc. 2009
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L'alimentation de jeunes adultes en FJT et apprentissage à l'autonomie

Rapport de stage - 30 pages - Alimentation

La vie des jeunes dans un foyer de jeunes travailleurs n'est pas toujours des plus simples, et l'alimentation n'est pas forcément un sujet qui est dans leur priorité. Dans notre société française l'acte de manger renvoie au plaisir partagé, à la sociabilité, mais aussi à...

12 Sept. 2009
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Stage dans le département Finance d'Auto ID Services (Angleterre)

Rapport de stage - 46 pages - Finance

A travers ce stage, j'ai beaucoup appris sur les aspects de l'analyse financière. En effet, j'ai ainsi appris à utiliser les logiciels Sage et Excel pour dans un premier temps mettre à jour la comptabilité de l'entreprise, mais surtout parvenir par la suite à analyser les données via les tableaux...

04 Sept. 2008
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Assistant marketing chez "TacTac"

Rapport de stage - 13 pages - Marketing des services

Mr S. Le S., mon maitre de stage chez TacTac, m'a confié la mission d'assistant marketing pour réaliser une étude marketing sur le secteur d'activité de son entreprise. L'étude demandée a pour but d'analyser le développement de l'entreprise et d'étudier les possibilités de créer un réseau de...

18 déc. 2009
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International Work Experience - My Trip to Charleston, SC

Rapport de stage - 11 pages - Vie quotidienne

The second year of Marketing and European Management, within the international school of management IDRAC Lyon, begins with a cultural trip of two months, named International Work Experience. This stay, is not in a French-speaking country, and enables the students, on one hand, to discover a...

11 Mars 2009
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Assistant-chef de produit dans l'entreprise agro-alimentaire Sodeb'O : comment relancer la marque Kim Tan ?

Rapport de stage - 35 pages - Marketing produit

Arrivant à une période cruciale de notre vie, à savoir le passage d'étudiant à celui de salarié, ce stage de fin d'études constitue un tremplin non négligeable qu'il convient de réussir afin de valider notre cursus universitaire et d'optimiser notre projet professionnel. Souhaitant travailler...

17 avril 2008
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Etude de marché du vin et de ses réseaux de distribution aux États-Unis

Rapport de stage - 60 pages - Marketing distribution

Approche documentaire du marché du vin aux États-Unis axée sur la consommation en matière quantitative mais également qualitative, complétée par une étude aboutie des spécificités du réseau de distribution américain ainsi qu'une analyse de l'offre française en terme de positionnement et...

29 Janv. 2007
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Leroy Merlin: Vendre plus grâce au cross marketing (rapport de stage)

Rapport de stage - 43 pages - Marketing distribution

Ce rapport, articulé en deux grandes parties, présentera tout d'abord l'enseigne Leroy Merlin et le point de vente dans lequel j'ai effectué mon stage. Ensuite, bien que je n'ai pas été affecté dans un rayon en particulier du fait de ma mission, mes relations au quotidien avec les personnes...

07 Sept. 2007
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Le travail temporaire en Italie : La sélection du personnel (Rapport de stage)

Rapport de stage - 20 pages - Ressources humaines

Trouver un stage dans un pays étranger, d'autant plus en Italie et dans le domaine des Ressources Humaines, s'est avéré quelque peu difficile. La pratique des stages n'est que peu courante dans ce pays et de nombreux services RH ne sont pas très enthousiastes pour recevoir une personne ne...

14 févr. 2008
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Rapport de stage. La mise en place du commerce électronique dans un magasin de charité OXFAM

Rapport de stage - 54 pages - Management organisation

De plus en plus de magasins OXFAM du Royaume-Uni utilisent eBay pour vendre une sélection d'articles en ligne. En effet, eBay est la place de marché en ligne la plus connue et propose désormais ses services à la charité. On peut se demander si eBay pourrait être une solution pour les magasins de...