Ce rapport est le fruit d'un stage que l'étudiant a effectué au sein du groupe Orangina Schweppes France. Cette société est une filiale d'Orangina Schweppes, très bien implantée à travers le monde et surtout en Europe, effectue un chiffre d'affaires d'1 milliard d'euros en 2008. Avec 22 marques dans son portefeuille, Orangina Schweppes est leader sur de nombreux sous marchés de la boisson rafraîchissante non alcoolisée. En France, la filiale est responsable de 11 de ces marques, notamment les plus connues comme Orangina, Schweppes ou encore Oasis, chacune leader sur leur marché respectif. Elle représente 46,5% du chiffre d'affaires d'Orangina Schweppes Group. Durant les saisons estivales, l'entreprise connaît une hausse de son chiffre d'affaire importante, et décide d'engager des stagiaires comme forces de vente supplétives. Le stagiaire a pour mission d'assurer la vente des produits sur le marché du hors-domicile (Ouf Of Food) et de mettre en place des opérations et la visibilité d'Orangina Schweppes sur une durée de 16 semaines. Plusieurs objectifs sont donnés aux stagiaires : maximiser la distribution numérique des produits déjà en place et des nouveautés en réalisant des commandes auprès des clients revendeurs par l'intermédiaire de leur fournisseur, réaliser un minimum de 13 visites par jour, effectuer un minimum de 6 visites par jour, implanter 15 produits nouveaux chez les clients (ventes initiales), vendre 200 fardeaux par mois de produits au format PET 50cl et 70 caisses de verres consignés de la gamme Schweppes fruits. Le secteur d'activités donné aux stagiaires sont les départements de l'Allier (03), de la Loire (42), de la Nièvre (58), du Puy-de-Dôme (63) et de la Saône-et- Loire (71). Aussi, il doit réaliser des missions annexes, en créant une base de données client à fort potentiel répondant aux critères suivants : les clients doivent soit commander 15 fardeaux de produits de la gamme Orangina Schweppes par semaine, soit commander 10 caisses par mois du principal concurrent sur le marché de la boisson rafraîchissantes non-alcoolisées : Coca-Cola. De plus, il doit mettre à jour un fichier INSEE des clients appartenant au marché du hors-domicile sur les villes de Clermont-Ferrand et Saint-Etienne.
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