Gestion de la production chez Yara Ambès (rapport de stage)

Résumé du document

Dans un monde caractérisé par la croissance continue de la population et une disponibilité limitée en sols agricoles, la productivité des sols doit augmenter constamment de manière à satisfaire la demande alimentaire mondiale. Les engrais minéraux sont la seule source durable de nutriments pour les cultures qui permettent une production alimentaire suffisante en qualité et en quantité. Telle est la mission de l'entreprise Yara. Cette dernière, située sur les bords de la Garonne, près de Bordeaux, est une des filiales du groupe norvégien YARA International ASA, anciennement nommé Norsk Hydro. Son activité principale est la production de l'ammonitrate à 33,5% de teneur en azote, un engrais très utilisé en agriculture. Au sein de cette entreprise, différentes fonctions sont regroupées, comme les ressources humaines, le marketing et la production. Ce rapport a été effectué dans le cadre du module: "Introduction à la qualité, gestion et gestion de projet", du cours gestion de l'entreprise dispensé au cours de la première année de Master de Chimie à l'Université Bordeaux 1: Sciences et Technologies. Le sujet proposé est le fonctionnement d'un service, à savoir l'étude de son organisation ainsi que son fonctionnement au sein de l'entreprise et à l'extérieur. En ce qui nous concerne, nous nous sommes donc intéressés au service de la production de l'entreprise Yara. Afin de répondre à ce sujet et pour mieux comprendre le service de la production, notre projet a débuté, dans un premier temps, par l'interview du responsable du service de production de l'entreprise, puis, dans un second temps, nous avons procédé à son analyse. Nous présenterons tout d'abord le groupe ainsi que le site de Yara Ambès puis, nous nous intéresserons plus précisément à Yara Ambès et enfin, nous nous focaliserons sur la fonction gestion de la production.